有沒(méi)有不粘鍋沒(méi)涂層的?
有。不粘鍋沒(méi)有涂層。沒(méi)有涂層其實(shí)就是沒(méi)有容易脫落的涂層。主要原理是不粘材料滲透到整個(gè)鍋體中或者通過(guò)工藝做成厚厚的涂層,更耐磨,耐制造,一般情況下涂層不會(huì)脫落。不粘鍋是炒菜時(shí)不粘鍋底的鍋,因?yàn)殄伒淄坑胁徽惩苛稀L胤埻繉雍吞沾赏繉邮亲畛R?jiàn)的不粘屬性。其次,還有特制的工藝炒鍋和不銹鋼鍋。
有沒(méi)有不粘鍋沒(méi)涂層的?沒(méi)有。;不粘鍋依靠那種特殊的涂層。不粘鍋沒(méi)有關(guān)鍵是鍋底的涂層叫做聚四氟乙烯。
這種物質(zhì)是含氟樹(shù)脂的總稱,包括聚四氟乙烯、全氟乙丙烯和各種含氟共聚物。由于這些化合物具有耐高溫、耐低溫、自潤(rùn)滑、化學(xué)穩(wěn)定性好等優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用于不粘鍋、防水透氣材料(如防水服)、皮革、汽車零部件、微波爐爆米花袋等。從健康的角度來(lái)看,:不粘鍋不如鐵鍋健康。
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