帶顏色的陶瓷餐具有毒嗎？
做工不達標的全彩瓷碗有毒。重金屬毒素主要來自釉料中的色素。目前市場上銷售的彩色餐具是否含有超標物質，還需要質檢部門檢測才能確定。但一般來說，陶瓷餐具顏色越鮮艷，越容易重金屬超標。為了追求多彩的效果，廠家會在釉料中加入一些重金屬添加劑。由于重金屬超標，陶瓷餐具鉛鎘溶出量往往超過國家標準。因此，消費者最好不要使用顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。帶顏色的陶瓷餐具有毒嗎？
:首先，如果要選擇彩瓷餐具，可以盡量避免選擇釉色。釉色浮于表面的著色方法。如果用來裝食物，很可能被顏色中的有毒氧化物污染。即使不是用來裝酸性食物，也容易脫落溶解，還會和食物混在一起。長期食用必然有害健康。如果要選擇帶色的餐具，可以選擇釉中彩或者釉下彩工藝制作的產品。這種瓷器加工時，顏色包裹在釉中，接觸食物后不會露出有毒元素，可以放心使用。
但是需要注意的是，有一些彩色餐具整體顏色是一樣的。餐具最外層雖然上釉，但可能是低溫加工，很不穩定。嚴格來說，這種餐具也屬于釉上彩，不適合用作食器或水器。所以，除非你非常確定所用的餐具不是釉面的，而是青瓷或者釉下彩，否則，不要用顏色過分鮮艷的餐具作為盛食物的容器比較安全。
還有，就算是純白瓷餐具，也要注意。前面我們也提醒過大家，如果制作白瓷所用的粘土等成分不純，比如微生物或者有害物質，那么即使看起來很干凈，這種瓷器餐具也不要輕易用作餐具。
綜上所述，盛放食物的餐具盡量選擇合格的產品，慎用路邊一些質量差、做工粗糙的餐具。瓷器工藝應選擇釉中色或釉下色，在釉色和瓷器質量均符合國家標準的前提下，盡量選擇淺色或純白色的餐具。