果太太櫻桃罐頭優(yōu)勢？

每100克櫻桃中鐵的含量高達59毫克，居水果之首，維生素A的含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。此外，櫻桃還含有維生素B和C以及鈣、磷等礦物質(zhì)元素。每100克含水分83克、蛋白質(zhì)1.4克、脂肪0.3克、糖8克、碳水化合物14.4克、熱量66千卡、粗纖維0.4克、灰分0.5克、鈣18毫克、磷18毫克、鐵5.9毫克、胡蘿卜素0.15毫克、硫胺素0.04毫克、核黃素0.08毫克、煙酸0.0毫克。

罐頭食品中的維生素在加工過程中被嚴重破壞；糖、鹽含量太高，熱量太多，被列入十大垃圾食品。如果周圍除了罐頭以外沒有其他食物，這是非常好的食物。平日最好不吃或少吃，新鮮食物更有利于健康。