超市生鮮采購(gòu)流程及方案？
部門主管每天18:00準(zhǔn)備第二天的采購(gòu)計(jì)劃，區(qū)主管審核后提交給采購(gòu)員。采購(gòu)員根據(jù)計(jì)劃的數(shù)量和質(zhì)量，在早上6:30將采購(gòu)的物品送到收貨倉(cāng)庫(kù)。采購(gòu)員根據(jù)采購(gòu)的數(shù)量和價(jià)格填寫四聯(lián)驗(yàn)收單，交由收貨員審核。新收貨人和部門主管檢查并稱重。部門負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)貨物的質(zhì)量和數(shù)量，收貨人負(fù)責(zé)數(shù)量。防損監(jiān)督驗(yàn)收完成后，買方根據(jù)實(shí)際數(shù)量計(jì)算金額，交財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核實(shí)。如果超出的數(shù)量沒有計(jì)算在內(nèi)，如果短缺的數(shù)量超過誤差標(biāo)準(zhǔn)，買方應(yīng)支付賠償。
生鮮采購(gòu)流程怎樣做？
生鮮不同于普通商品，一般沒有庫(kù)存，產(chǎn)量通常以銷量定；(1)訂貨。它是配送中心運(yùn)作周期的開始。通過菜東坡軟件配置的商城下單，確定發(fā)貨的種類和數(shù)量后，生成采購(gòu)訂單到大市場(chǎng)采購(gòu)。
(2)排序。包括兩個(gè)方面，第一是根據(jù)訂單對(duì)貨物進(jìn)行排序，根據(jù)實(shí)際重量將貨物交付給客戶并計(jì)算實(shí)際收貨價(jià)格；二是半成品加工。比如葉菜，需要經(jīng)過初步加工，才能配送給顧客。
(3)交付:客戶的訂單根據(jù)方便程度和路程長(zhǎng)短分配到不同的路線。司機(jī)可以通過菜東坡app軟件快速檢查貨物的正確性，并在交付給商家后追回款項(xiàng)。