炒面放時(shí)間長了坨了怎么補(bǔ)救？

1，冷水分手。如果面條卡住了，可以用冷水打散，可以解決面條卡住的問題。

2.走吧。如果面條變得塊狀，在炒面的時(shí)候要往鍋里多放點(diǎn)食用油，防止面條粘鍋。

炒面坨了怎么辦？

炒面硬塊，你可以用更多的油和添加配菜補(bǔ)救。如果炒面成塊狀，可以在炒面的時(shí)候往鍋里多放點(diǎn)食用油，可以有效防止面條粘鍋。

加配菜:做拌菜炒面，炒好配菜再加面炒。另外，加熱時(shí)，用大火翻炒。

炒面坨了怎么辦？

要準(zhǔn)備兩樣?xùn)|西，一個(gè)是冷水，一個(gè)是香油。

2.先把剩下的面條放入冷水中，撈起放入大碗中。

3.然后在盛有面條的碗中加入適量的香油，攪拌均勻，盡量保證每根面條都沾有香油。

4.最后把抹了香油的面條裝進(jìn)袋子里，密封好放入冰箱冷藏，這樣下次面條解凍的時(shí)候就會(huì)很滑，再也不會(huì)粘在一起了。

炒面坨了怎么辦？

用筷子搖，不會(huì)影響吃飯，但是味道肯定會(huì)變差。

我是開面館的，所以我有三個(gè)建議。

第一:面條熱乎乎的，七分熟，湯面混著吃，好多了。

第二:把面和湯分開，把面裝在小塑料袋里。如果牛肉面和牛肉一起放在面上。

湯裝在盒子里。

第三:最好的方法。面和食材放在包裝盒里，湯用錫紙包封口，機(jī)器買的。

這樣客人收東西的時(shí)候熱湯就灌進(jìn)去了，和剛出鍋的時(shí)候絕對一樣。

三點(diǎn)建議，希望對你有幫助！