為什么外賣的米飯那么好吃？
有兩種可能。第一，等久了，身心俱疲。這個(gè)時(shí)候，食物到了你手里之后，你終于可以吃了，所以是心理作用讓你覺得好吃；
其次，可能是你煮的米湯和米飯的比例。因?yàn)榇竺咨踔了|(zhì)的差異都沒有達(dá)到最佳配置，你可以通過多次實(shí)驗(yàn)把比例調(diào)整到最佳。
為什么外賣的米飯那么好吃？，isn難道是因?yàn)榈韧赓u的時(shí)候餓了？？？？？？？)
為什么外賣的米飯有奶味？
大米聞起來像牛奶，就是普通市場上常見的大米。不同的是煮的過程中加入了牛奶，所以有牛奶的味道。
用牛奶煮飯是可以的，就像用水煮飯一樣，不會對身體造成任何傷害，而且用牛奶煮飯口感和味道會更好，營養(yǎng)也會更豐富。
快餐店的米飯為什么會這么好吃？1.如果想把米飯煮得更好，可以在煮之前加一勺花生油。花生油襯托出米飯的香味，讓米飯更香更有嚼勁。有的人放豬油，但是吃太多豬油不健康。
2.選米也很重要:油飯和碎米味道更好。
油糯米，晶瑩潔白，含油量高，滑爽柔軟，飯后清香。米線有光澤，米粒放在紙上有油的痕跡，所以叫油飯。
四妙米是地方特色明顯的米，粒形長，細(xì)長，絲滑，玻璃狀；質(zhì)地適中，煮出來順滑可口，清香可口，米粒呈條狀但不爛。被譽(yù)為米中碧玉，米中極品。思邈大米是廣東增城最有名的大米。增城s思邈大米被稱為"大米中的玉，并以其顆粒細(xì)膩、油分豐富、晶瑩潔白、顆粒柔軟、清香可口而聞名中外。老絲苗的傳統(tǒng)品種是增城朱村的白水短腳絲苗，增城派潭靈山、正果水口村的高腳絲苗為上品。是做煲仔飯的首選。
快餐店的米飯為什么會這么好吃？，只要你做到以下幾點(diǎn)，保證你做的飯和快餐店做的飯一樣好吃:
首先是選米，必須是今年剛下來的米。如果你喜歡去農(nóng)家樂，你可以在他家買些大米。農(nóng)民留在家里的米，一定是今年的新米，或者是北方有名的水稻產(chǎn)區(qū)有人買的。
二、用水，能用自來水嗎？當(dāng)然，你可以做不出好吃的飯，因?yàn)槌鞘械淖詠硭镉新取Ｈ绻慵覘l件一般，就把水燒開再用。如果條件好一點(diǎn)，就用礦泉水。
第三，專用電飯煲沒有問題。如果有高壓鍋，也是可以的。
四、淘米次數(shù)控制在1-2次。
第五，將白米用冷水浸泡50-60分鐘，讓每一顆大米飯都能喝到好水，變得又白又肥。
六、白胖子大米和礦泉水的比例據(jù)說是用容器稱或者用手指量。最簡單的辦法就是使勁吹，就看米合適了。第七，事實(shí)上，在餐館s米飯，廚師會在蒸好的米飯的托盤上滴幾滴熟花生油，味道會更好。
第八，如果你不t不想滴油，兩個(gè)人吃的話滴一滴醋就可以了，蒸出來的米飯也是風(fēng)味十足。