現榨的菜籽油要放置多久才可以用？
鮮榨菜籽油稍加沉淀即可食用，保質期18個月。但為了讓菜籽油保存更長時間，需要保證低溫、缺氧、避光，這樣有助于菜籽油的保存。當然，開封后的菜籽油要盡快食用，以免變質浪費。為了菜籽油保存時間長，包裝避光隔氧，更有利于菜籽油的儲存。現榨的菜籽油要放置多久才可以用？壓榨的菜籽油保質期一般為18個月。為了菜籽油保存時間長，包裝避光隔氧，更有利于菜籽油的儲存。當然，開封的菜籽油要盡快食用。如果已經變質，請不要不要吃它，以確保你的健康。
高溫下油脂的化學反應、酶促反應和生物代謝明顯加劇，氧化反應也加快，容易導致酸敗。所以不用油的時候，要遠離灶臺和太陽，放在陰涼的地方。氧氣越濃，接觸面越大，接觸時間越長，越會加速油脂的氧化，導致酸敗。所以每次用油后都要及時蓋上油桶蓋。油不應裝在白色透明玻璃瓶中。塑料油桶有一定的透明度，所以油桶也要避光。此外，長期使用的盛油容器在使用前應定期清洗和排水，因為水的混合也會加速水解和氧化酸敗。
現榨的菜籽油要放置多久才可以用？
散裝油的儲存必須完全密封。不要讓空氣進入污染油。受污染的油會使油變質，縮短保質期。這些散裝油應在室溫下儲存在陰涼的地方。而且我們要分兩批油，一批油短時間用，另一批油存放時間長了就用。而且要注意分開存放的量，短時間內會用到多少油。這些油最好用小容量的瓶罐包裝，這樣不會因為經常開封而對油造成二次污染。
一般情況下，農村的散裝油可以保存一年半到兩年。這個儲存時間只有在正常儲存條件下才能保持這么長時間。
現榨的菜籽油要放置多久才可以用？新榨的菜籽油不需要放置就可以使用。
以花生油為例。底部的沉淀物其實是因為花生含有少量的磷脂。長期沉積后會堆積在瓶底，按壓時會和油一起沉淀。在正規工廠，為了保證花生油的純度，這些磷脂會被過濾掉。但對于小作坊來說，不可能完全過濾，甚至不能過濾，也會沉積在油箱底部。當然，如果沉淀是因為低溫，也有可能是因為花生油凝固點低。但是，需要注意的是，這些磷脂并非不可食用。磷脂是細胞膜的成分，完全可以食用。當然，花生壓榨過程中可能會有其他雜質沉淀到花生油中，但大家都認為花生是可以吃的。Can花生里的沉淀物不能吃嗎？
但是最后要說的是，科技興農，花生油是自己榨的雖然聞起來很香，但是問題還是很多，比如黃曲霉素污染。當然，不僅花生油有問題，菜籽油也有問題。農村作坊不具備黃曲霉毒素監測能力。很多網友認為土榨食用油因為沒有添加，無污染，吃起來更安全更健康。事實上，并非如此。菜籽油和類似的土榨油并不比精煉油安全，但是風險很多。這些都是需要我們注意的問題。